Работа: в Воронеже, 2 вакансии

Открыта вакансия «Официант»/«Помощник официанта» в кафе Ботаника в Центральном парке Динамо.Обязанности:

• Подготовка зала к открытию/закрытию
• Поддержание чистоты и порядка в зале
• Обслуживание гостей согласно стандартам
• Осуществление продаж
• Создание тёплой и уютной атмосферы

Требования:

• Опыт работы желателен
• Стрессоустойчивость
• Грамотная речь
• Наличие медицинской книжки, или готовность сделать ее.

Условия:

• Оплата труда 2 раза в месяц (аванс и з/п), почасовая оплата 120-150р/час+чаевые

...

В бистро Ботаника приглашаем су-шефа.

Обязанности:

•Полный контроль раздачи(отдача блюд, координирование цехов, работа исключительно курсами в условиях одновременности, обеспечение официантов достоверной информацией по времени приготовлению)

• Составление заявок на разных поставщиков (прием продуктов, отсеивание некондиционной продукции)

• Контроль работы поваров (качество, скорость, чек листы)

• Ведение списаний (порча, проработка, стаф)

• Бракераж полуфабрикатов (каждое утро тест своих заготовок и заготовок

...