Работа: шеф-повар в Воронеже, 287 вакансий

Обязанности:

• Продуктовый контроль. Шеф делает заявки на закупку товаров, отслеживает их объёмы, ведёт учёт и отчётность за продукты.
• Работа с меню. Шеф подбирает блюда, составляет меню и отслеживает популярность тех или иных блюд.
• Обучение персонала. Формат и интенсивность обучения определяет шеф.
• Приготовление блюд. Шеф не только следит за процессом приготовления блюд подчинёнными, но и принимает участие.

...

Обязанности:

• Проводить тренинговые мероприятия на предприятиях ОП;

• разрабатывать программы обучения, участвовать в проработках блюд и дегустациях;

• лично обучать персонал навыкам приготовления блюд;

• проводить аттестацию персонала.

Требования:

• среднее специальное или высшее;

• опыт работы тренером, зав.производством, шеф-поваром;

• проведение обучения линейного персонала, знание Сан Пин и системы ХАССП;

• знание основ технологии приготовления блюд,

• умение самостоятельно готовить,

• умение мотивировать персонал и создавать эффективную команду.

...

Прямой работодатель. В Московской области в Рузском районе открыта вакансия Шеф повар

Условия:

• Иногородним кандидатам предоставляем проживание и питание

• График работы 5/2 с 09.00 до 18.00

• Оформление по ТК РФ
• Зарплата 2 раза в месяц

Обязанности:

• Руководство бригадой поваров
• Организация работы производства
• Контроль чистоты и порядка на производстве
• Контроль соблюдения санитарных норм на производстве, в складских помещениях, холодильниках производства

Требования:

...

Компания Marriott International - уникальный работодатель, поддерживающий высокий уровень корпоративной культуры, взаимовыручки и поддержки.

Присоединяйтесь к нам, и этот шаг может стать началом лучшего приключения в Вашей жизни!

Что мы предлагаем и гарантируем каждому своему сотруднику:

• Что мы предлагаем и гарантируем каждому своему сотруднику:

• Работу в надежной компании с прекрасной репутацией на рынке гостеприимства. Это означает, что компания полностью "белая"

...

Обязанности:

• Контроль за сотрудниками;
• Организация кофебрейка, дней национальной кухни;
• Разбор инвентаризации.
• Новые идеи по меню

Требования:

• Стаж работы от 1 года
• Опыт в корпоративном питании

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Стабильная з/п без задержек
• Оплачиваемый отпуск
• График работы 5/2 с 7 до 16

Обязанности:

• Составление заявок на закупку продуктов;
• Приготовление домашней еды для семьи (завтраки, обеды, ужины);
• Накрытие праздничного стола для гостей;
• Уборка рабочего места, содержание кухни в чистоте;
• Умение грамотно организовать свое рабочее время;
• Составление меню, согласно предпочтений семьи;
• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Знание современных технологий в приготовлении блюд;
• Четкое соблюдение санитарных норм.

Требования:

• знание паназиатской и средиземноморской кухни будет преимуществом

...

Обязанности:

• Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
• Работа с поставщиками, контроль товарных остатков
• Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления блюд
• Составлять график выхода поваров на работу
• Контролировать правильную эксплуатацию оборудования
• Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи
• Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
• Проводит работу по обучению персонала

Требования:

• Профильное образование

...

Обязанности:

• Осуществление проектов по увеличению продаж, прибыли и производительности в ресторане;
• Грамотное выстраивание работы, обеспечение достижения требуемых результатов;
• Консультационная поддержка предприятия в части оптимизации текущего меню;
• Разработка, контрольная проработка и утверждение новых рецептур на блюда, кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов совместно с технологом;
• Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни;
• Участие в инвентаризациях, отчетность;
• Формирование заявок на закупку

...

Мы создаем ресторанные проекты, которые становятся флагманами рынка

Наша миссия:

«Мы стремимся создавать ресторанные бренды, которые станут частью Вашей жизни».

Наши ценности:

Сделать мир вкуснее и проявить заботу в каждом движении. Мы принимаем гостей, как у себя дома

Мы настоящая семья для талантливых, открытых, добрых, лояльных людей!

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни в соответствии с нормами и

...

Обязанности:

• Контроль качества готовой продукции;
• Контроль технологических процессов;
• Контроль выполнения производственного плана;
• Контроль санитарного состояния производства;
• Оптимизация процессов;
• Внесение предложений по новому ассортименту;
• Управление персоналом производства

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет в кулинарии, ресторанном бизнесе, общепите;
• Знание системы HACCP;
• Опыт работы в производстве продуктов питания;
• Ответственность, инициативность, нацеленность на результат

Условия:

• График работы: 5/2;
• Работа в

...

ШEФ-ПОВAP

Mы прeдлaгaeм:

• Oклaд 85 тыc pублей в месяц + премии по итoгaм месяца;
• Грaфик paботы 5/2; С 9:00 до 21:00
• Предоставление жилья
• Офopмление в coотвeтствии c TК PФ;
• Компeнcация и льгoты: беcплатнoe тpехpaзовое питание,
• унифоpма, достaвкa сoтpудникoв пoсле рабочего дня;
• Помощь в оформлении личной медицинской книжки
• Обучение и наставничество от профессиональных коллег;
• Развитая корпоративная культура (сетевые мероприятия, конкурсы, тренинги);

...

Обязанности:

• Контроль качества готовой продукции;
• Контроль технологических процессов;
• Контроль выполнения производственного плана;
• Контроль санитарного состояния производства;
• Оптимизация процессов;
• Внесение предложений по новому ассортименту;
• Управление персоналом производства

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет в кулинарии, ресторанном бизнесе, общепите;
• Знание системы HACCP;
• Опыт работы в производстве продуктов питания;
• Ответственность, инициативность, нацеленность на результат

Условия:

• График работы: 5/2;
• Работа в

...

Обязанности:

• Продуктовый контроль. Шеф делает заявки на закупку товаров, отслеживает их объёмы, ведёт учёт и отчётность за продукты.
• Работа с меню. Шеф подбирает блюда, составляет меню и отслеживает популярность тех или иных блюд.
• Обучение персонала. Формат и интенсивность обучения определяет шеф.
• Приготовление блюд. Шеф не только следит за процессом приготовления блюд подчинёнными, но и принимает участие.

...

В кулинарию - кондитерскую "Баранкин" приглашаем на работу старшего повара.

Обязанности:

• приготовление завтраков, первых блюд, гарниров, напитков;
• знание санитарных норм;
• составление заявок;
• ведение документации;
• соблюдение стандартов компании.

Требования:

• профильное образование;
• опыт работы старшим поваром (ведение документации и составление заявок);
• медицинская книжка.

Условия:

• график работы 3/3 с 7:00 до 20:00;
• часовая ставка 180 рублей + премии от выручки точки;
• выплаты 2

...

В кулинарию - кондитерскую "Баранкин" по адресу ул. Хользунова 38/9 приглашаем на работу старшего повара

Обязанности:

• приготовление завтраков, первых блюд, гарниров, напитков;
• знание санитарных норм;
• составление заявок;
• ведение документации;
• соблюдение стандартов компании.

Требования:

• профильное образование;
• опыт работы старшим поваром (ведение документации и составление заявок);
• медицинская книжка.

Условия:

• график работы 3/3 с 7:00 до 20:00;
• часовая ставка 180 рублей + премии

...

В новый открывающийся суши-бар приглашаем Старшего повар/ Су-шефа

Что мы предлагаем:

- работа в стабильной крупной компании,

- достойная оплата -от 80.000р (по результатам собеседования)

-официальное оформление по ТК РФ

- выплаты 2 раза в месяц

-Локация- Московский пр.-т, ост. Автовокзал

Чем предстоит заниматься:

- разработка и проработка нового меню,

- контроль всех этапов приготовления готовых блюд,

- контроль и

...

РАБОТА в городе Инта!

Республика Коми!

Оплата проезда до места работы и проживание.

Обязанности:

• Работа в горячем цеху, пицца, суши.
• Приготовление заготовок, блюд в соответствии с ТТК,
• Соблюдение правил оформления блюд,
• Следить за качеством и количеством используемых продуктов и полуфабрикатов,
• Поддерживать в чистоте и порядке рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование,
• Соблюдение внутренних правил дисциплинарной политики,
• Соблюдение сан норм

...

Обязанности:

- Повар цеха "Кулинария и столовая":

• осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры), руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции
• ведет процесс первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов.
• порционирует и отпускает блюда массового спроса.
• Повар мясо-рыбного цеха:

• Повар мясорыбного цеха должен соблюдать все нормы и требования,

...

Обязанности:

• Контроль работы производственной группы заведения;
• Осуществление заявок на поступление продукции;
• Оценка качества поступающей продукции;
• Обучение персонала производственной группы;
• Участие в разработке меню заведения, инициирование ввода новых блюд.

Требования:

• Профильное образование;
• Опыт работы от 2х лет на позиции су-шефа или старшего повара;
• Знание и умение работать с ТТК и КК;
• Наличие мед книжки.

Условия:

• График работы 5/2;
• Оформление по ТК

...

У нас не только сочные бургеры, но и СОЧНЫЕ ЗАРПЛАТЫ!

Наши ставки выросли – мы увеличили доход!

В Бургер Кинг требуется сотрудник ресторана: повар / кассир.

Условия:

• Конкурентная заработная плата 2 раза в месяц + премии и надбавки;
• Разные варианты графиков работы: гибкий график, подработка, полная занятость;
• Бесплатно: медицинская книжка, униформа и вкусные обеды;
• Также наши вакансии подходят для

...